Fluido non newtoniano

TEORIA :

Si definisce non newtoniano un fluido la cui viscosità varia a seconda della velocità con cui la si misura.
I fluidi non newtoniani si dividono in due classi :
fluidi pseudoplastici: la viscosità diminuisce all'aumentare della velocità a cui la si misura
fluidi dilatanti: la viscosità aumenta all'aumentare della velocità a cui la si misura .
La maggior parte dei fluidi non newtoniani hanno un comportamento pseudoplastico.
Dal punto di vista pratico si ricerca la pseudoplasticità di una sostanza quando questa deve essere applicata per esempio con processi di verniciatura o serigrafia (esempio: la vernice è fluida finché viene applicata con il pennello o a spruzzo ma diventa molto più' viscosa e "non cola" quando la sollecitazione cessa).
(fonte www.wikipedia.org)

PRATICA ---> acqua + amido di granturco